Kıbrıs a özgü bir hamur yemeğidir.Hamurun içine Kıbrıs peynir çeşitlerinden nor ile naneden oluşan karışım konularak haşlanır. Üzerine rendelenmiş Hellim serpilerek servis yapılır. Sıcak yenilen bu yemek, hem yerli halk, hemde turistlerin sevdiği yemek çeşitleri arasındadır.