Babutsa (Dikenli İncir)

Kıbrıs Yemekleri

Doğada kendiliğinden yetişen, kaktüs türünden bir bitkinin meyvesi olan ‘’dikenli incir’’, halk arasında yaygın olarak’ “babutsa” olarak bilinir. Yaz aylarında genellikle Serdarlı bölgesinde toplanan bu lezzetli Akdeniz meyvesini, seyyar tezgahlarda taze olarak bulabileceğiniz gibi marketlerde paketlenmiş olarak da bulabilirsiniz.